Una cooperativa es una organización que agrupa a varias personas con la finalidad de realizar una actividad empresarial. Su funcionamiento se basa, fundamentalmente, en la cooperación de todos sus socios, de ahí el nombre “cooperativa”. Para cumplir con sus objetivos, debe organizarse internamente con el fin de que cada uno de los asociados posean funciones y roles que cumplir. La cooperativa se organiza mediante la conformación de tres “órganos” que la regulan en su totalidad: Asamblea, Consejo de Administración y Sindicatura.