La ESS busca generar relaciones de solidaridad y confianza, espíritu comunitario y participación en la sociedad, fortaleciendo procesos de integración productiva, de consumo, distribución y ahorro y préstamo para satisfacer las necesidades de sus integrantes y comunidades donde se desarrollan. Esta economía intenta hacer frente al sistema capitalista que conocemos que deja muchas personas de lado. En este tipo de economías, lo social y lo comunitario cobra un rol protagónico, ya que son las mismas personas de la comunidad las que intercambian bienes y servicios, fomentando el mercado interno y local.
La ESS genera un modo solidario, justo y diferente de hacer economía, buscando una transformación social, y que puede ser aplicado a cualquier tipo de empresa o iniciativa. Una de las características más importantes de este modelo es que la propiedad es colectiva (todos son dueños), es decir, los socios centran su acción en el trabajo colaborativo, buscando un equilibrio entre resultados económicos y objetivos sociales, la gestión es autónoma y transparente entre todos los miembros y no está ligada directamente con el capital o aportaciones de cada socio, sino al bienestar en conjunto.
Codauquen ocupa un lugar importante en la economía social local, aunque sus integrantes consideran que es un espacio que aún deben explotar todavía más. Para ellos, esta economía significa la humanización de la producción y del consumo, y trabajar bajo ciertas premisas que buscan fortalecer los vínculos que se establecen entre productores locales que autogestionan su trabajo, como así también con otras cooperativas es un camino muy difícil de transitar, pero que con esfuerzo, dedicación y compromiso, todo es posible. Buscando abrir puertas y brindar oportunidades a quien lo necesite.
