Codauquen es una cooperativa de trabajo de la ciudad de Río Cuarto. Desde sus comienzos, en el año 2012, se dedica al rubro gastronómico y ofrece servicios de catering, viandas y box para días especiales. Su nombre significa “estar trabajando juntos”, en lengua mapuche. Esta cooperativa da respuesta a las problemáticas de la discapacidad y el trabajo, a través de una economía alternativa que hace frente al sistema capitalista actual. Esta Cooperativa es un ejemplo de decenas de Cooperativas en nuestro país que buscan llevar adelante un esquema en donde los vínculos, contactos y la relación entre los miembros sea lo mas importante.